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さんごの海[89]

販売価格: 1,800円 (税別)
[在庫なし]
 高知県は太平洋における宝石珊瑚発祥の地です。珊瑚採取が盛んになった約150年前から行われている珊瑚漁業の歴史、加工技術の発展、珊瑚を取り巻く経済市場についてなどが分かりやすくまとめられ、今後の課題についても述べられています。これまで土佐珊瑚に関してまとまった資料は少なく、歴史的にも学術的にも貴重な一冊といえます。
本書は、昭和58年3月から12月まで高知新聞に連載されたものを加筆、再編集したものです。
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内容:世界に名をはせる「土佐珊瑚」― 土佐沖で初めてサンゴが揚がって200年。珊瑚とともに生きた先人たちの歴史と、伝統産業として息づく珊瑚の現在。  <目次より>渡来宝樹/先人たちの軌跡/足摺岬、五島、小笠原、ミッドウェーの群像/入札と加工/新分野と課題/ほか
頁数:280頁
サイズ:四六判
著者/発行:庄境邦夫著・岩瀬文人監修
発行年月:2013年12月27日発行
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